Fermenteranalysen. Gehalte in Frischmasse oder Trockenmasse?
Um über die Spurenelementversorgung der Bakterien im Fermenter eine Aussage zu treffen, wird oft eine Laboranalyse herangezogen. Über die Interpretation der Ergebnisse gibt es unterschiedliche Ansichten, allerdings sollten die Gehalte in der Trockenmasse betrachtet werden. Hier die Begründung. Das Labor hat das Ergebnis der Fermenteranalyse geschickt und die Ergebnisse sollen […]
Fermenteranalysen. Gehalte in Frischmasse oder Trockenmasse? Weiterlesen