Die Reinigung des Fermenters
Früher oder später ist es soweit: Die Effizienz der Biologie wird deutlich schlechter, die Temperatur im Fermenter kann nicht mehr gehalten werden, die Krone des Fermenters sieht aus wie ein Steinbruch oder die Holzdecke und Netze im Fermenter sind kurz davor sich zu verabschieden. Dann ist eine Fermenterreinigung, auch Revision […]
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